Die Westerwald-Brauerei, gemeinhin bekannt als Hachenburger Brauerei, ist eine der wenigen unabhängigen Privatbrauereien. Mittlerweile in der 5. Generation wird in Hachenburg seit über 150 Jahren Pils gebraut. Als Grundlage dient dabei weiches und reines Quellwasser aus dem nahegelegenen Rothbachtal sowie 100% Aromahopfen – das macht sonst in Deutschland fast niemand. Eine 6-wöchige Reifezeit gibt dann den letzten Schliff für den einzigartigen Geschmack von Hachenburger.

Hachenburger, finden wir, passt ideal ins Flürchen – vom Geschmack, vom Sortiment und auch vom weiteren Angebot her: Es wird in Zukunft nicht nur “einfach” Bier geben, sondern als besondere Events Bier-Verkostungen, ähnlich wie Weinproben. Ein Biersommelier der Westerwald-Brauerei wird dabei gemeinsam mit den Gästen bei einem herzhaften Menü verschiedene Biersorten antesten, dabei neben Pils, Ur-Trüb und Schwarze auch außergewöhnliche Sorten. Offene Termine und weitere Informationen dazu finden Sie auf unserer Internetseite und natürlich vor Ort.

Unsere neuen Sorten:

Hachenburger PILS: 100 % Aromahopfen, weiches Brauwasser, Westerwälder Gerstenmalz und lange Reifung. Das gewisse Etwas an Spritzigkeit, gefolgt von einer sehr angenehmen, frisch-aromatischen Hopfenbittere.

Hachenburger SCHWARZE: Edle, geröstete Dunkelmalze und weiches Brauwasser. Geröstete dunkle Spezialmalze sorgen für die dunkle Farbe und weiche, volle Malzaromen. Angenehme pilstypische Spritzigkeit, gepaart mit harmonischer Hopfenbittere im Abgang. Einfach einzigartig im Geschmack!

Hachenburger UR-TRÜB: Edle, geröstete Dunkelmalze und weiches Brauwasser. Vollmundiger, feinwürziger Geschmack mit leicht fruchtig-süßer Note, fein abgestimmt mit markanter Hopfenbittere. Ein Geschmackserlebnis mit belebendem Charakter.

Hachenburger BLEIFREI: Alkohol? Nein. Geschmack? Ja. Die alkoholfreie Variante unseres Klassikers. Frisch-spritzig, für alle, die auf Alkohol verzichten können – aber nicht auf den Geschmack.

Am Samstag, den 22. September läutet wir ab 17:00 Uhr unser Oktoberfest ein mit Original Paulaner Oktoberfestbier und zünft’gen Speisen.

Am Sonntag, den 23. September 2012 gibt’s Livemusik, Bier und deftigen Schmankerln.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

€ 11,50

wir haben unsere Öffnungzeiten geändert und stehen Ihnen nun wie folgt zur Verfügung:

Montags – Freitags 12:00 – 22:00h

Samstags, Sonntags & Feiertags 11:00-22:00h

Kleine Speisen & Süßes bekommen Sie täglich ab 12:00h,

die erweitere Karte mit großen Speisen reichen wir Ihnen gerne Montags – Samstags ab 18:00h, Sonntags & Feiertags ab 12:00h.

Unser Tipp: Gerade in der Vorweihnachtszeit haben wir viele Weihnachtsfeierlichkeiten. Bitte denken Sie rechtzeitig daran, einen Tisch zu reservieren: 02624/9529172

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Flürchen-Team

Dazu gibt es neben Glühwein auch Kinderpunsch, Waffeln und viele andere Leckereien, bei denen man den ersten Advent gesellig in und um die winterlich geschmückte Waldhütte herum genießen kann. Wir freuen uns auf Sie!

PS: Am Vorabend des ersten Advents, dem 26. November, gibt es ein besonderes Glühwein-Trinken: der heiße Würzwein wird an der Feuerschale gereicht, als Auftakt zum Adventsmarkt am Sonntag…

Wenn es draußen kälter wird und die Tage kürzer werden, dann verlangt es uns nach etwas, das Körper und Geist wärmt: Glühwein und heißer Apfelpunsch sind da genau richtig.

Umso ungemütlicher es draußen wird, umso mehr zieht es uns ins Warme. Würzige, heiße Getränke tragen zum Kuschelfaktor bei. Dazu eine gemütliche Umgebung, einen warmen Kachelofen, vielleicht eine duftende Waffel mit heißen Kirschen – das sind Streicheleinheiten für die Seele.

In der Waldgaststube Flürchen gibt es nicht nur diese süßen Seelenstreichler, sondern auch für den herzhaften Geschmack gibt es was. Mit sinkenden Temperaturen kommt die Lust auf kräftige Speisen zurück.

Wie beispielsweise einem leckeren Gänsebraten. So findet im Flürchen am Vorabend des Martinstags, am 10. November das traditionelle Gänseessen statt – eine gute Gelegenheit, um sich mit Familie, Freunden, Stammtischen und anderen Gruppen zum klassischen Festessen zu treffen.

Ein feiner Schmaus, der auf jeden Fall die Kaloriensünde wert ist! Wer sich den feinen Braten „verdienen“ möchte, kann zu einer „vorbereitenden“ Wanderung durch den herbstlichen Westerwald starten und so die Kalorien abtrainieren.

Auch für Gäste, die keinen Gänsebraten mögen ist übrigens bestens gesorgt: beispielsweise kräftiges Ragout, Schnitzel, Holzfällersteaks, Döppekuchen und vegetarische Alternativen lassen niemanden hungrig zurück.

Am Vorabend des ersten Advents, dem 26. November, gibt es ein besonderes Glühwein-Trinken: Im liebevoll geschmückten und illuminierten Biergarten wird der heiße Würzwein an der Feuerschale gereicht, als Auftakt zum Adventsmarkt, der am Sonntag, den 27. November stattfindet.

Knusprige Entenkeule in Orangensauce, dazu Rahmwirsing und Kartoffelklöße
€ 11,50

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Knusprige Gänsekeule in Majoransauce, dazu Maronen, Kartoffelkloß und Apfelrotkohl

€ 17,90